Manajemen Budidaya Udang Vaname pada Kelompok Petambak Udang Tradisional Mandiri di Desa Pangkah Wetan Ujung Pangkah Gresik

Nina Nurmalia Dewi; Muhamad Amin; Akhmad Taufiq Mukti; Gunanti Mahasri; Endah Sih Prihatini; Agung Pamuji Rahayu; Fuquh Rahmat Shaleh

doi:10.30736/grouper.v13i1.98

Authors

Nina Nurmalia Dewi Universitas Airlangga
Muhamad Amin
Akhmad Taufiq Mukti
Gunanti Mahasri
Endah Sih Prihatini
Agung Pamuji Rahayu
Fuquh Rahmat Shaleh

DOI:

https://doi.org/10.30736/grouper.v13i1.98

Abstract

Udang vaname merupakan komoditas perikanan yang bernilai ekonomis tinggi. Namun terdapat permasalahan dalam budidaya udang vaname yaitu penurunan produksi akibat penurunan kualitas air dan serangan penyakit. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman terkait manajemen budidaya udang vaname yang baik melalui penerapan probiotik dan imunostimulan, cara aklimatisasi benih yang benar, pengukuran kualitas air, serta analisis usaha budidaya udang yang baik sebagai upaya peningkatan produksi udang vaname di Desa Pangkah Wetan Ujung Pangkah Gresik. Kegiatan ini dilaksanakan pada bulan Agustus-September 2021. Kelompok mitra kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah Persatuan Tani Tambak Pangkah Wetan dan Pokdakan Mina Tambak Bahari di Desa Pangkah Wetan, Kecamatan Ujung Pangkah, Kabupaten Gresik Provinsi Jawa Timur. Kegiatan dilaksanakan dengan metode hybrid yaitu secara daring dan luring. Pada kesempatan tersebut mitra sangat antusias dalam mengikuti setiap kegiatan pengabdian masyarakat yang dilakukan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Asri, Y., Padusung, dan Abidin, Z. 2012. Pengaruh Metode Aklimatisasi Salinitas Terhadap Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila (Oreochromis sp.). Jurnal Perikanan Unram, 1(1), 40-48.

Dinas Perikanan Kabupaten Gresik. 2021. Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah (LKj-IP).

Ekasari, J. Napitulu, J. L. F., Surawidjaja. 2016. Imunitas dan pertumbuhan udang galah yang diberi pakan dengan suplementasi Î²-glukan. Jurnal Akuakultur Indonesia 15 (1), 41â€“48 .

Fuadi, M. F., Supardjo, M. N., dan Haeruddin. Pengaruh Pengelolaan Kualitas Air Terhadap Tingkat Kelulushidupan Dan Laju Pertumbuhan Udang Vaname (Litopenaeus Vannamei) Di Pt. Indokor Bangun Desa, Yogyakarta. Management of aquatic resources Journal, 2(4): 155-162.

Hidayat, R. P., Suwarno, Mahasri, G. 2017. Evaluasi Pemberian Crude Protein Zoothamnium Penaei Terhadap Laju Pertumbuhan, Respon Imun Dan Kelulushidupan Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) di Tambak. Jurnal Biosains Pascasarjana, 19, 111- 132.

Larasati, L. G., Nimitkul, S., Dewi, N.N. 2021. The effects of various doses of probiotics on growth and survival rates of white shrimp larva (Litopenaeus vannamei). IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science, 718 (2021) 012097.

Putra, F. R., Manan, A. 2014. Monitoring Kualitas Air Pada Tambak Pembesaran Udang Vannamei (Litopenaeus Vannamei) Di Situbondo, Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 6(2) : 137-141.

Payung, C. N., Manoppo, H. 2015. Peningkatan Respon Kebal Non-spesifik dan Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Melalui Pemberian Jahe, Zingiber officinale. Jurnal Budidaya Perairan, 3(1), 11-18.

Rahmayanti, F. 2018. Pelatihan Pembuatan Probiotik Pada Petani Pembudidaya Ikan Desa Peunaga Paya Kecamatan Meureubo Kabupaten Aceh Barat. Marine Kreatif, 2(1), 1-9.

Rustikawati, I. 2011. Peningkatan Imunitas IkanNila terhadap Serangan Menggunakan Ekstrak Sargassum sp. Indonesian Journal Applied Sciences, 1(1), 18-30.

Umasugi, A., Tumbol, R. A., Kreckhoff, R. L., Manoppo, H., Pangemanan, N. P. L., Ginting, E. L. 2018. Penggunaan bakteri probiotik untuk pencegahan infeksi bakteri Streptococcus agalactiae pada ikan Nila, Oreochromis niloticus. Jurnal Budidaya Perairan, 6 (2), 39-44.

Witoko, P., Purbosari, N., dan Noor, N. M. 2018. Analisis Kelayakan Usaha Budidaya Udang Vanname (Litopenaeus vannamei) di Keramba Jaring Apung Laut. Manajemen IKM, 13 (2), 175-179.