Literature study: The Efficiency of Aquaponic Systems in Fish and Crop Production: A Case Study in an Urban Environment

Bruri M Laimeheriwa; Sophia N. M. Fendjalang

doi:10.30736/grouper.v15i2.232

Authors

Bruri M Laimeheriwa Department of Aquaculture, Fisheries and Marine Science Faculty, Pattimura University, Ambon, Maluku.
Sophia N. M. Fendjalang Department of Aquaculture, Fisheries and Marine Science Faculty, Pattimura University, Ambon, Maluku.

DOI:

https://doi.org/10.30736/grouper.v15i2.232

Keywords:

Eficiency, Aquaponik, Fish production, Urban Environment

Abstract

Aquaponics is a system that integrates fish cultivation with plant cultivation in a mutualistic symbiotic manner. This system uses wastewater from fish as nutrients for plants, while the plants clean the water through root filtration. This paper aims to analyze the efficiency of aquaponic systems in fish and plant production, with a focus on case studies conducted in urban environments. The analysis results show that the aquaponics system in fish and plant production in urban environments can achieve a high level of efficiency. This system is more efficient than conventional cultivation methods bein terms of water use cause water can be reused and not wasted. Efficiency in energy use is also visible because aquaponic systems reduce energy requirements for water circulation and environmental maintenance of plants. In addition, analysis of the nutritional efficiency of the aquaponic system shows that nutrients from fish waste can be utilized optimally by plants so that the use of additional fertilizer can be reduced. This has positive implications in terms of cost savings and reduced environmental impact. This case study shows that aquaponic systems are a potential solution to increase the efficiency of fish and plant production, especially in urban environments where land and resources are limited. Apart from production efficiency, this system also has additional benefits, such as local food production, reduction of organic waste, and development of sustainable agriculture.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Amin, M. K., Yusuf, M. W., Julian, D., & Putri, S. M. E. (2022). Optimalisasi ruang terbuka hijau dengan sistem akuaponik berbasis pemberdayaan masyarakat di pahawang, lampung. Jurnal Pengabdian Fakultas Pertanian Universitas Lampung, 1(2), 394-400.

Anjani, P. T., & Kusdarwati, R. (2017). Pengaruh teknologi akuaponik dengan media tanam selada (lactuca sativa) yang berbeda terhadap pertumbuhan belut (Monopterus albus). Journal of Aquaculture and Fish Health, 6(2), 67-73.

Asis, A., Sugihartono, M., & Ghofur, M. (2017). Pertumbuhan ikan patin siam (Pangasianodon hypopthalmus F.) pada pemeliharaan sistem akuaponik dengan kepadatan yang berbeda. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau, 2(2), 51-57.

Astuti, S., & Larasati, W. A. (2019). Respon tanaman sawi pakcoy (brassica rapa) terhadap larutan hara (kotoran ikan) pada sistem akuaponik. Konservasi Hayati, 15(1), 10-15.

Atmajaya, F., Mulyadi, M., & Sukendi, S. (2017). Pengaruh Padat Tebar Terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophthalmus) Pada Sistem Akuaponik. Berkala Perikanan Terubuk, 45(2), 72-84.

Azhari, D., & Tomasoa, A. M. (2018). Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dibudidayakan dengan sistem akuaponik. Akuatika Indonesia, 3(2), 84-90.

Damanik, B. H., Hamdani, H., Riyantini, I., & Herawati, H. (2018). Uji efektivitas bio filter dengan tanaman air untuk memperbaiki kualitas air pada sistem akuaponik ikan lele sangkuriang (Clarias gariepinus). Jurnal Perikanan Kelautan, 9(1).

Darwis, D., Mudeng, J. D., & Londong, S. N. (2019). Budidaya ikan mas (Cyprinus carpio) sistem akuaponik dengan padat penebaran berbeda. E-Journal Budidaya Perairan, 7(2).

Dauhan, R. E. S., & Efendi, E. (2014). Efektifitas sistem akuaponik dalam mereduksi konsentrasi amonia pada sistem budidaya ikan. E-Jurnal rekayasa dan teknologi budidaya perairan, 3(1), 297-302.

Farida, N. F., Abdullah, S. H., & Priyati, A. (2017). Analisis Kualitas Air Pada Sistem Pengairan Akuaponik [Analysis of Water Quality in Aquaponic Irrigation System]. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian dan Biosistem, 5(2), 385-394.

Fauza, N., Wardana, A. A., Pratiwi, A., Winalda, B., Putri, D. M., Tihanum, D., ... & Fernando, M. R. (2021). Akuaponik sebagai sarana pemberdayaan masyarakat Labuhbaru Barat dalam konsep urban farming. Transformasi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 17(2), 269-278.

Gumelar, W. R., & Nurruhwati, I. (2017). Pengaruh penggunaan tiga varietas tanaman pada sistem akuaponik terhadap konsentrasi total amonia nitrogen media pemeliharaan ikan koi. Jurnal Perikanan Kelautan, 8(2).

Hartami, P., Syahputra, N., & Erlangga, E. (2015). Teknologi Akuaponik Dengan Tanaman Yang Berbeda Terhadap Performa Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis Niloticus). Jurnal Perikanan Tropis, 2(1).

Hasan, Z., Andriani, Y., Dhahiyat, Y., Sahidin, A., & Rubiansyah, M. R. (2018). Pertumbuhan tiga jenis ikan dan kangkung darat (Ipomoea reptans Poir) yang dipelihara dengan sistem akuaponik. Jurnal Iktiologi Indonesia, 17(2), 175.

Kushayadi, A. G., Waspodo, S., & Diniarti, N. (2018). Pengaruh media tanam akuaponik yang berbeda terhadap penurunan nitrat dan pospat pada pemeliharaan ikan mas (Cyprinus carpio). Jurnal Perikanan Unram, 8(1), 8-13.

Mulqan, M., Rahimi, E., Afdhal, S., & Dewiyanti, I. (2017). Pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila gesit (Oreochromis niloticus) pada sistem akuaponik dengan jenis tanaman yang berbeda (Doctoral dissertation, Syiah Kuala University).

Nazlia, S., & Zulfiadi, Z. (2018). Pengaruh tanaman berbeda pada sistem akuaponik terhadap tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan lele (Clarias sp). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal, 5(1), 14-18.

Prahesti, J. (2019). Penggunaan Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tanaman Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Mas (Cyprinus Carpio) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Gresik).

Pratama, W. D., & Manan, A. (2017). Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda dalam Sistem Akuaponik terhadap Kualitas Air pada Budidaya Ikan Lele (Clarias sp.). Journal of Aquaculture Science, 1(1), 27-35.

Pratomo, A., Irawan, A., & Risa, M. (2020, November). Prototipe Sistem Monitoring Kualitas pH Air Pada Kolam Akuaponik untuk Menjaga Ketahanan Pangan. In Prosiding Seminar Nasional Terapan Riset Inovatif (SENTRINOV) (Vol. 6, No. 1, pp. 820-827).

Pratopo, L. H., & Thoriq, A. (2021). Produksi Tanaman Kangkung dan Ikan Lele dengan Sistem Akuaponik. Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 9(1), 68-76.

Primashita, A. H., Rahardja, B. S., & Prayogo, P. (2017). Pengaruh Pemberian Probiotik Berbeda dalam Sistem Akuaponik terhadap Laju Pertumbuhan dan Survival Rate Ikan Lele (Clarias sp.). Journal of Aquaculture Science, 1(1), 276586.

Saputra, F., Thahir, M. A., Mahendra, M., Ibrahim, Y., Nasution, M. A., & Efianda, T. R. (2020). Efektivitas komposisi probiotik yang berbeda pada teknologi akuaponik untuk mengoptimalkan laju pertumbuhan dan konversi pakan ikan gabus (Channa sp.). Jurnal Perikanan Tropis, 7(1), 85-96.

Sastro, Y. (2016). Teknologi akuaponik mendukung pengembangan urban farming.

Sayekti, R. S., Prajitno, D., & Indradewa, D. (2016). Pengaruh pemanfaatan pupuk kandang dan kompos terhadap pertumbuhan kangkung (Ipomea retans) dan lele dumbo (Clarias gariepinus) pada sistem akuaponik. Jurnal Teknologi Lingkungan, 17(2), 108-117.

Setiyaningsih, D., Bahar, H., Iswan, I., & Al-Mas' udi, R. A. A. (2021, February). Penerapan sistem Budikdamber dan akuaponik sebagai strategi dalam memperkuat ketahanan pangan di tengah pandemi covid-19. In Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ (Vol. 1, No. 1).

Setyono, B. D. H., Scabra, A. R., & Tanjung-Kayangan, J. R. (2019). Teknologi Akuaponik Apung Terintegrasi Budidaya Ikan Nila Di Desa Kapu Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Abdi insani, 6.

Shobihah, H. N., Yustiati, A., & Andriani, Y. (2022). Produktivitas Budidaya Ikan dalam Berbagai Konstruksi Sistem Akuaponik. Akuatika Indonesia, 7(1), 34-41.

Siregar, M. (2020). Pengaruh Aplikasi Beberapa Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah Dengan Teknologi Akuaponik. AGRIUM: Jurnal Ilmu Pertanian, 23(1), 46-51.

Suhl J, Dannehl D, Kloas W, Baganz D, Jobs S, Scheibe G, Schmidt U (2016) Advanced aquaponics: evaluation of intensive tomato production in aquaponics vs. conventional hydroponics. Agric Water Manag 178:335– 344. https://doi.org/10.1016/j.agwat.2016.10.013

Sukoco, F. A., Rahardja, B. S., & Manan, A. (2019). Pengaruh pemberian probiotik berbeda dalam sistem akuaponik terhadap FCR (feed convertion ratio) dan biomassa ikan lele (Clarias sp.). Journal of Aquaculture and Fish Health, 6(1), 24-31.

Sulistyo, M. A. B., & Noeriati, D. (2016). Teknologi Akuaponik Untuk Memperkuat Ekonomi Warga Rw 10 Kelurahan Bandungrejosari Kota Malang. Research Report, 99-109.

Wahdah, L., & Maryono, M. (2018). Peran Pertanian Perkotaan Dalam Mendukung Pembangunan Berkelanjutan (Studi Kasus: Pertanian Akuaponik di Kota Semarang). PROSIDING SNAST, 195-202.

Wijaya, O. (2013). Pengaruh Padat Tebar Ikan Lele terhadap Laju Pertumbuhan dan Survival Rate pada Sistem Akuaponik (Doctoral dissertation, UNIVERSITAS AIRLANGGA).