Suryatmoko, S. (2010) “KAJIAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN SUSU SKIM TERHADAP PENERIMAAN KONSUMEN PADA PRODUK NUGGET IKAN MAS (Cyprinus carpio)”, Grouper, 1(1), pp. 37–48. doi: 10.30736/grouper.v1i1.5.