Suryatmoko, S. 2010. KAJIAN PENAMBAHAN TEPUNG TAPIOKA DAN SUSU SKIM TERHADAP PENERIMAAN KONSUMEN PADA PRODUK NUGGET IKAN MAS (Cyprinus carpio). Grouper : Jurnal Ilmiah Perikanan. 1, 1 (Jun. 2010), 37–48. DOI:https://doi.org/10.30736/grouper.v1i1.5.