Effects of Adding Red Dragon Fruit Peel (Hylocereus polyrhizus) at Different Dosages in Feed on the Color Change of Clownfish (Amphiprion percula)

Yesepus Arianto Otu; Felix Rebhung; Wesly Pasaribu

doi:10.30736/grouper.v15i1.229

Authors

Yesepus Arianto Otu Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana Kupang
Felix Rebhung Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana Kupang
Wesly Pasaribu Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Peternakan Kelautan dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana Kupang

DOI:

https://doi.org/10.30736/grouper.v15i1.229

Keywords:

Kata Kunci : Amphiprion percula, kulit buah naga merah, kecerahan warna

Abstract

Karotenoid, a pigment responsible for yellow, orange, and red hues, was explored in this study to ascertain its impact on enhancing the coloration of clownfish (Amphiprion percula) by incorporating red dragon fruit rind (Hylocereus undatus) flour into their feed. The research involved four distinct treatments: (a) FF999 commercial feed without red dragon fruit rind flour addition, (b) 10% red dragon fruit rind flour + 90% FF999 pellets, (c) 15% red dragon fruit rind flour + 85% FF999 pellets, and (d) 20% red dragon fruit rind flour + 80% FF999 pellets. Evaluation parameters included color measurements using RGB values, transformed into HSB values. The method used is a Completely Randomized Design (CRD), the final HSB color quality data is tabulated using the Excel application and analyzed descriptively. Results revealed that the inclusion of red dragon fruit rind flour induced changes in the Hue, Saturation, and Brightness (HSB) values, effectively maintaining the clownfish's color akin to their natural hue (A. percula) during cultivation.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afiyansyah, M. F. R. R. H., & Andriawan, S. (2023). Penambahan Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Dan Tepung Kepala Udang Pada Pakan Untuk Peningkatan Kualitas Warna Pada Ikan Koi Jenis Kohaku (Cyprinus carpio L) NASKAH. Indonesian Journal of Tropical Aquatik, 87(1,2), 149–200.

Anggreini, R. A. (2019). Optimalisasi Ekstraksi Karotenoid Dengan Menggunakan Berbagai Jenis Pelarut Organik. Jurnal Ilmu Pangan Dan Hasil Pertanian, 2(2), 116–120.

Bianco, J. F. D. … Rebhung, F. (2022). Efektivitas Penambahan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) Terhadap Kecerahan Ikan Nemo (Amphiprion percula). Jurnal Vokasi Ilmu-Ilmu Perikanan (Jvip), 2(1), 21. Das, A. P. (2016). Karotenoid dan Pigmentasi pada Ikan Hias. Jurnal Budidaya Perairan & Biologi Kelautan, 4(4).

Diazgonzales, S. M. … Pebriani, D. A. A. (2020). Pengaruh Perbedaan Warna Wadah Kultur terhadap Kandungan Karotenoid Ikan Badut (Amphiprion ocellaris). Current Trends in Aquatic Science, 3(1), 8–14.

Ho, A. L. F. C. … Lin, J. (2014). Skin color retention after dietary carotenoid deprivation and dominance mediated skin coloration in clown anemonefish, Amphiprion ocellaris. 7(2), 103–115.

Khairunnisa … Setyono, B. D. H. (2020). Kandungan Karotenoid Pada Ikan Mas Koki (Carassius auratus) Yang Diberi Tepung Labu Kuning, Tepung Wortel Dan Tepung Spirulina Carotenoid. Jurnal Perikanan, 10(1), 77–83.

Kop, A., & Durmaz, Y. (2008). The effect of synthetic and natural pigments on the colour of the cichlids (Cichlasoma severum sp., Heckel 1840). Aquaculture International, 16(2), 117–122.

Kusumah, R. V. … Mahfudz, K. (2011). Analisis Gambar Digital Sebagai Metode Karakterisasi Dan Kuantifikasi Warna Pada Ikan Hias. Jurnal Riset Akuakultur, 6(3), 381.

Kusumah, R. V. … Prasetio, A. B. (2015). Keragaan Warna Ikan Clown Biak (Amphiprion percula) Populasi Alam Dan Budidaya Berdasarkan Analisis Gambar Digital. 10(3).

Meyers, S. P. (1994). Developments in world aquaculture, feed formulations, and role of carotenoids. Pure and Applied Chemistry, 66(5), 1069–1076.

Novita, R. D. … Ardi, I. (2019). Efektivitas Paparan Spektrum Cahaya Lampu Light Emitting Diode (LED) Terhadap Pertumbuhan dan Kualitas Warna Yuwana Ikan Badut Amphiprion percula (Lacepede, 1802). Jurnal Iktiologi Indonesia, 19(1), 127–141.

Septiyani, E. S. … Elisdiana, Y. (2020). The Effect Of Addition Of Canthaxanthin In Feed To. E-Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perairan, IX(1).

Shah, R. K. dan T. K. (2017). Peran aditif pakan dalam pigmentasi tanaman hias ikan. International Journal of Fisheries and Aquatik Studies, 5(2), 684–686.

Urban, J. … Masojídek, J. (2013). Expertomica Fishgui: Comparison of fish skin colour. Journal of Applied Ichthyology, 29(1), 172–180.

Wahdaningsih, S. … Murwanti, R. (2017). Penetapan Kadar Fenolik Total Dan Flavonoid Total Ekstrak Metanol Dan Fraksi Etil Asetat Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus (F.A.C.WEBER) BRITTON DAN ROSE). Jurnal Ilmiah Farmasi, 6(3), 295–301.

Yasir, I., & Qin, J. G. (2010). Effect of dietary carotenoids on skin color and pigments of false clownfish, Amphiprion ocellaris, Cuvier. Journal of the World Aquaculture Society, 41(3), 308–318.

Yulianti, E. S. … Diantari, R. (2014). Efektivitas Pemberian Astaxanthin Pada Peningkatan Kecerahan Warna Ikan Badut (Amphiprion ocellaris). Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perairan, 3(1).

Zulfikar … Erlangga. (2018). Pengaruh warna wadah terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan badut (Amphiprion ocellaris). Acta Aquatica Aquatic Sciences Journal, 5(2), 88–92.